Kees Barrel project Islay blend 2023 blik 33cl

Deze Imperial Rye stout heeft gedurende 27 maanden op vaten gelegen, wat een indrukwekkende rijpingstijd is. Het bier is niet slechts één keer, maar twee keer gelagerd op vat, waardoor het extra veel smaak en karakter heeft gekregen. Bij de eerste lagering heeft het bier 14 maanden doorgebracht op Schotse Islay vaten, bekend om hun sterke en rokerige smaak. Vervolgens heeft het 13 maanden gerijpt op George Dickel vaten gemaakt van Amerikaans eikenhout, wat heeft gezorgd voor een zachte vanillesmaak.