Dit amberkleurige ongepasteuriseerde bier hergist op fles heeft een elegante koperkleur dankzij de subtiele dosering van lichte mout en bruine suiker. Het heeft een smeuïg en blijvend schuim. Op het gehemelte is het een droog bier en ontwikkelt het een langdurige en fijne bittere smaak met mooie toetsen van karamel.