Val Die Grand Cru vertegenwoordigt charme en gastvrijheid,Het abdijbier van hoge gisting is licht gefilterd, en ondergaat een hergisting op de fles.
Het is bereid met sterk gebrande mout dat zorgt voor een pittige smaak. In jet aroma en de smaak ontdek je o.a. rozijnen,pruimen,caramel, en gebrande toffee.
De afdronk is zacht en romig van smaak.